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jus de pomme

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Jus de pommes 100% pommes (cox orange) sans sucre ajouté et sans colorant en bouteille de 75cl.

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jus de pomme
Jus de pommes 100% pommes (cox orange) sans sucre ajouté et sans colorant en bouteille de 75cl.
BLONDEL Etienne et Jacqueline
1731 route de grand mare
27680 SAINTE OPPORTUNE DE LA MARE
0670985903
producer/cueillette.jpg
Jacqueline et Etienne Blondel exploitent leur verger depuis 1995.
8 variétés de pommes : 2 variétés locales Rever et Benedictin , Cox Orange, Bosckoop , Reinnette du Cananda, Elstar , Golden , Jonagold
Suggestions

Galette des rois de la ferme normande

Temps de préparation : 45
Temps de cuisson : 35
Nombre de personnes : 6
Ingrédients :
Pour la pâte feuilletée rapide :
- 500 g de farine
- 300 g d’eau
- 400 g de beurre manié (300 g de beurre doux + 100 g de farine)
- 5 g de sel

Pour la garniture :
- 3 petites pommes golden
- 125 + 15 g de beurre mou
- 125 g de sucre
- 125 g d’amandes en poudre
- 2 œufs
- 3 cs de Calvados
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cs de crème liquide entière

Pour dorer :
- 1 jaune d’œuf

- 1 fève

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