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Tian chou rave - courgette et tomates séchées

Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 60 min
Nombre de personnes : 2 personnes
Ingrédients :
Huile d'olive
Fleur de sel et poivre
Deux à trois morceaux de tomates séchées (conservées dans l'huile)
Basilic (quelques feuilles) et thym citron
1 courgette (verte) moyenne
100g de fromage frais

Préparation :

Étape 1 :
Epluchez au couteau le chou rave, puis passer ce dernier et la courgette à la mandoline, ou au couteau.

Étape 2 :
Disposez dans le plat, en alternant les deux légumes.

Étape 3 :
Émiettez le fromage frais et parsemez-en le plat. Effeuillez le thym citron, ciselez le basilic au dessus des légumes. Coupez les tomates en petits morceaux puis arrosez d'un beau filet d'huile d'olive.

Étape 4 :
Salez - poivrez et enfournez à 150°C pendant 1h.

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