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Brochettes de poulet au sésame et au miel

Brochettes de poulet au sésame et au miel

Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 15 mn
Nombre de personnes :
Ingrédients :

- 6 blancs de poulet
- graines de sésame
- huile de sésame
- miel
- sauce soja

Préparation :

ÉTAPE 1
Sur une planche de cuisine, découpez les blancs de poulet en gros morceaux.
ÉTAPE 2
Dans un récipient, déposez les morceaux de poulet.
ÉTAPE 3
Ajoutez 3 c. à soupe de graines de sésame, 6 c. à soupe de sauce soja.
ÉTAPE 4
Arrosez de 2 c. à soupe de miel et 2 c. à soupe d’huile de sésame.
ÉTAPE 5
Mélangez et laissez mariner pendant au moins 2 h au réfrigérateur.
ÉTAPE 6
A la sortie du frigo, égouttez la viande.
ÉTAPE 7
Enfilez-la sur les tiges de brochettes.
ÉTAPE 8
Disposez sur le gril de votre barbecue.
ÉTAPE 9
Allumez votre barbecue et disposez-y vos brochettes.
ÉTAPE 10
Laissez-les cuire à votre guise.
ÉTAPE 11
N’oubliez surtout pas de surveiller la cuisson.

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